Emirates y el veganismo

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Con el auge del veganismo entre sus clientes, Emirates celebra el «Veganuary” a bordo, un movimiento global para promover la vida vegana especialmente durante enero, con la introducción de alternativas de origen vegetal a su oferta gastronómica.

Si hasta ahora los platos veganos se podían reservar con antelación en todos los vuelos y clases, se trata de la primera vez que Emirates incluye una opción vegana disponible en sus menús, concretamente, como cuarto plato principal en First y Business Class en los vuelos entre Dubai y EE.UU., Europa o Australia.
El año pasado, Emirates sirvió 345.000 platos vegetales a sus clientes a bordo. La aerolínea tiene más de 170 recetas veganas en su cocina, y en enero ofrecerá nuevas creaciones.