Hola, Aerotrastornados!
A partir del 4 de noviembre, los pasajeros de Delta Air Lines podrán saborear un pedacito de España… a más de 10.000 metros de altura.
La aerolínea estadounidense se ha aliado con el chef José Andrés, uno de los cocineros españoles más reconocidos del mundo, para dar un giro gastronómico a sus menús de a bordo.
La colaboración comenzará en las cabinas Delta One y Delta First, con una expansión progresiva prevista hasta 2026. Una apuesta clara de Delta por convertir cada vuelo en una experiencia que va más allá del destino.
Una experiencia culinaria con acento español
Dicen que volar alimenta el alma, pero Delta quiere que también alimente el paladar.
Con esta alianza, el sabor español aterriza en los menús de larga distancia: platos con raíces mediterráneas, preparados con la visión y el toque inconfundible de José Andrés.
Entre las delicias que se podrán degustar a bordo destacan:
- Tortilla española con pisto manchego, perfecta para los vuelos de desayuno.
- Costillas de ternera estofadas en salsa barbacoa, con mojo rojo y polenta.
- Pimientos del piquillo rellenos de queso de cabra y setas.
- Pollo con salsa de jerez y frutos secos, acompañado de puré de apio nabo, zanahorias asadas y cebollitas glaseadas.
Cada plato ha sido cuidadosamente adaptado para mantener su textura, aroma y autenticidad incluso en el aire. El equipo culinario del chef trabajó junto a los expertos de Delta para que cada bocado sepa como si saliera directamente de una cocina española, y no de la galera de un avión.
José Andrés: el embajador perfecto de la cocina española
“Viajar es descubrir nuevos sabores”, explica José Andrés.
“Y ahora, gracias a Delta, el viaje culinario puede comenzar incluso antes de aterrizar”.
El chef asturiano, afincado en Estados Unidos desde hace años, no sólo es un referente de la gastronomía internacional, sino también un defensor del valor humano de la cocina.
Su organización, World Central Kitchen, ha alimentado a millones de personas en zonas afectadas por crisis y desastres.
Delta, que busca ofrecer una hospitalidad con alma, no podía haber elegido mejor compañero de viaje.
Delta: la aerolínea que también se saborea
Desde los maridajes de vino en Delta One hasta las hamburguesas Shake Shack a 30.000 pies, la aerolínea lleva tiempo transformando su oferta gastronómica.
Con esta nueva colaboración, Delta reafirma su posición como marca premium y su compromiso con el disfrute, la calidad y la cultura culinaria.
Para quienes amamos volar —y comer bien—, esta noticia es una invitación irresistible:
subirse a un avión rumbo a cualquier lugar, pero con el sabor de España viajando contigo.